Jídlo 12. července 2017

Vychytané dobroty (nejen) ke svačině II.

redakce 5 min 1521 přečtení

Jsou rychlé, jsou chutné, jsou prostě vychytané. Další várka zdravých, dietních dobrot pro vaše mlsné jazýčky je tu.

Dnes si spolu uděláme jednu klasickou, tradiční svačinku. Ale nejprve se podíváme, jak zužitkovat zbytky ze včerejšího dne, které je škoda vyhazovat.

Kuřecí salát trochu jinak (1 porce, cca 170 kcal)

  • 1 kus kuřecí prso restované (50 g)
  • 1 středně velký řapíkatý celer (10 g)
  • 1 jarní cibulka (25 g)
  • 2 lžičky pekanových ořechů (5 g)
  • 1 lžička kopru (2 g)
  • 1 polévková lžíce bílého jogurtu (50 g)
  • 1 lžička dijonské hořčice (18 g)
  • sůl
  • pepř

Zbylo vám uvařené kuřecí prso od večeře? Udělejte si z něj super salátek, je to snadné: maso natrháme do misky na vlákna. Přidáme nakrájený řapíkatý celer a jarní cibulku. Vše poctivě smícháme a přidáme nadrcené pekanové ořechy a dle chuti i kopr. Ten je v salátku jen kvůli chuti. Ale pokud nemáte kopr rádi, můžete ho vynechat a vůbec nic se nestane. Aby se vše hezky spojilo, přidáme lžíci bílého jogurtu a lžičku dijonské hořčice. Doladíme trochou soli a pepře. Zatímco soli by měla být maximálně jedna špetka, u pepře záleží čistě na vaší preferenci.  

Tvarohová svačinka (1 porce, cca 314 kcal)

  • 250 g nízkotučného tvarohu
  • 1 lžička drcených mandlí (10 g)
  • 1 lžička hrozinek (20 g)
  • 1 lžička medu (7 g)



Tento recept je opravdu snadný a možná jste už o něm slyšeli. Přesto zde ale má své místo. Je to skutečně ta nejlepší svačina, kterou můžete svému tělu dopřát. Je zdravá, je chutná a opravdu vás zasytí. Navíc je to asi nejrychlejší svačinka, kterou vymyslíte. Tedy směle do toho. Vaničku tvarohu si otevřeme a vše můžeme smíchat rovnou v ní. Případně tvaroh vyklopte do mísy. Přidáme drcené mandle, hrozinky a med. Poctivě promícháme. A můžeme rovnou konzumovat. Tvarohová svačinka obstojí i jako jídlo sebou – do práce nebo dětem do školy.  Tvaroh stačí dát do zavírací misky a vydrží v lednici i přes noc, aniž by se na vrchu vytvořila tuhá vrstva.

Jestli se vám líbí naše tipy na vychytané recepty, sledujte nás i nadále. Další a další budou přibývat.

Související